NachLEBEN

Nachhaltigkeit und Digitalisierung in den Lebensmittelberufen. Lernortübergreifende didaktische Lehr- und Lernarrangements zur beruflichen Ausbildung für nachhaltige Entwicklung für die Ausbildungsberufe in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandwerk in Sachsen-Anhalt.
Bundesinstitut für berufliche Bildung BIBB, Bundesprogramm BBNE, (225T€),
Projektleiter 5/2018 – 4/2021, Verbundprojekt mit Frank Bünning und Astrid Seltrecht (Otto von Guericke Universität Magdeburg), sowie Jörg Bühnemann (Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH). Projektpartner aus der Lebensmittelwirtschaft Sachsen-Anhalts